POLIGNANO – Questo toro ha totalizzato il poco invidiabile record di pesare 11 quintali e di aver reso, alla macellazione, oltre 8 quintali netti. In pratica una resa di quasi l’80%. Non sembra, però, che il toro ne sia stato felice. Particolari e curiosità sul Fax oggi in edicola
Bisteccone, 11 quintali di bontà
© Riproduzione riservata 11 Settembre 2010
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