10/10/2025 12:55
L’Associazione Italiana Sommelier (AIS) – Delegazione Murgia celebra il sessantesimo anniversario della fondazione di AIS Italia con un evento speciale: “Sinfonia 60. Armonia di vini, suoni e visioni”. L’appuntamento è per sabato 11 ottobre al Teatro Rossini di Gioia del Colle.
La serata unisce un concerto sinfonico, una degustazione e il racconto della storia di AIS. L’Orchestra Sinfonica Metropolitana di Bari, diretta dal Maestro Marco Grasso, aprirà l’evento con il programma “Cinematografo. Dedicato a… Noi”. Saranno eseguiti brani di Vittorio Pasquale e Christian Ugenti, ispirati a colonne sonore del cinema italiano e internazionale, come quelle legate ai film con Marcello Mastroianni e le musiche di Ennio Morricone, Luis Bacalov, e altri. L’iniziativa rientra nella rubrica “Arte del Vino – Vino per l’Arte”, voluta da AIS Murgia per la memoria di Antonella Natale.
Dopo il concerto, i riflettori si sposteranno nel cortile di Palazzo San Domenico, sede del Municipio, per il percorso di degustazione. Saranno presentate 44 etichette nazionali, due per ogni regione, con vini la cui origine precede la nascita di AIS. La degustazione inizierà con l’apertura di una bottiglia Salmanazar celebrativa (9 litri).
L’esperienza gastronomica sarà completata dall’abbinamento con eccellenze del territorio fornite da un caseificio locale, l’Oleificio Mancino e la gastronomia Il Sommelier Clandestino. L’evento sarà coordinato dal delegato AIS Murgia Vincenzo Carrasso e narrato dal consigliere nazionale AIS Giuseppe Baldassarre. Saranno presenti il presidente nazionale AIS Sandro Camilli, autorità civili e militari.