14/10/2025 12:41
Il Comune di Mola di Bari ha deciso di candidarsi al bando regionale che finanzia l’acquisto di strutture mobili per la vendita di prodotti ittici. L’iniziativa mira a istituire un “mercato ittico diffuso” che valorizzi le tradizioni marinare e promuova il consumo di pesce locale a chilometro zero.
La Giunta comunale ha approvato la richiesta di fondi per comprare un Food Truck attrezzato e a norma. Questo mezzo sarà concesso in uso a operatori privati tramite un avviso pubblico.
L’acquisto del veicolo serve a sostenere la piccola pesca locale e gli operatori del settore, offrendo loro un nuovo canale di commercializzazione. Utilizzando il mezzo mobile, il pescato molese potrà essere venduto e promosso anche nelle piazze e nei contesti urbani, rispettando i criteri di filiera corta e sostenibilità.
Il progetto ha anche lo scopo di contrastare l’abusivismo, offrendo una soluzione moderna e regolamentata per la vendita, garantendo al contempo il decoro urbano e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.