Mense scolastiche, si esternalizza una parte del personale

PUTIGNANO – Novità in vista per le mense scolastiche. L’amministrazione comunale sta valutando di esternalizzare il servizio di pulizia e consegna dei pasti. La novità non intaccherà quindi in alcun modo il centro cottura, come qualcuno aveva temuto, che rimarrà interno alle scuole dell’infanzia e gestito da cuochi e aiutanti dipendenti del Comune di Putignano, a garanzia della qualità fino ad oggi raggiunta e riconosciuta unaniamente dai componenti della Commissione Mensa. “Attualmente il servizio di supporto alla distribuzione dei pasti e alla pulizia delle sale mensa, viene espletato dagli ex LSU, – chiarisce l’assessore Giuseppe Genco – questi profili però si stanno esaurendo per via dei pensionamenti e siccome l’ente, come si sa, non può procedere a nuove assunzioni per i limiti di bilancio imposti agli enti locali, la nostra unica possibilità è quella di far ricorso a strumenti diversi”.